O Brasil apresentou em 2024 um crescimento significativo na produção e consumo de arroz, consolidando sua posição entre os maiores produtores e consumidores mundiais desse alimento básico. De acordo com dados da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), a safra brasileira alcançou 12,14 milhões de toneladas, um aumento de 14% em relação ao ano anterior. Esse avanço foi impulsionado por uma expansão de 6% na área plantada e condições climáticas favoráveis, que beneficiaram o desenvolvimento das lavouras (gov.br).

No consumo interno, o arroz mantém-se um componente essencial da alimentação dos brasileiros, com uma média de consumo de aproximadamente 7,5 kg por pessoa por mês. Essa estabilidade reforça a importância do arroz na dieta nacional, sendo acessível e amplamente consumido pela população.

Além disso, o aumento da produção contribuiu para o crescimento das exportações brasileiras de arroz beneficiado. Em 2024, o país exportou cerca de 1 milhão de toneladas, gerando uma receita de US$ 387,8 milhões. Esse volume representa um crescimento de 7% em relação ao ano anterior, enquanto o valor exportado aumentou 27%, segundo informações do setor (planetaarroz.com.br).

Esse desempenho positivo fortalece a segurança alimentar do país e destaca o Brasil no cenário global do arroz, demonstrando avanços importantes para produtores e para o mercado.